Wijngek.TV afl. 137 “Wit uit de Languedoc…”

In de komende uitzendingen gaan we ons meer focussen op het goedkopere segment, maar nog een keer twee wijnen van rond de tien euro. Ditmaal uit het zuiden van Frankrijk; de Languedoc. Een wijn op basis van de Clairette Blanche en één typische mix van Rousanne,Marsanne en Viognier. La Croix Chaptal Clairette Blanche is verkrijgbaar …

Wijngek.TV af. 135 “Bio te proeven of niet ….?”

Er is een duidelijke trend naar biologische wijnen. Ze lijken puurder te smaken en vaak wordt er minder sulfiet gebruikt en houtlagering wordt beperkt. Dat klinkt mooi, maar kun je het ook proeven ? Rienk van Vinoblog laat het mij ondervinden…. Monte del Fra Soave Classico 2010 verkrijgbaar bij Les Genereux Angiolino Maule Garganega Pico …